4ª Ruta de la Tapa en Burriana

Durante este mes de mayo en Burriana se está celebrando la 4ª Ruta de la Tapa, y con lo que nos gusta a nosotras probar cosas nuevas en cuanto pudimos nos fuimos a degustar algunas de ellas.

Entre toda la gente que deposite su ‘pasaporte tapero’ con la tapa que más le ha gustado se sorteará una noche de hotel para dos personas con ruta de senderismo en el Hotel Verdià, en Sueras. Para participar tienes que visitar al menos 10 establecimientos, y elegir la tapa que más te ha gustado!

Todas tienen un precio de 2’50€ e incluyen la bebida. Así que… ¿a qué esperas para empezar la ruta? Tienes de tiempo hasta el 2 de junio y te aseguramos que te va a encantar. Incluso pasear estos días por el centro es una delicia, está todo lleno de gente entrando de bar en bar a degustar las elaboradas tapas y hay un ambiente fabuloso.

Estas son algunas de las que hemos probado y más nos han gustado:

Nuestra primera parada fue en El Frau (C/ La Carrera), donde nos sirvieron la tapa ‘Langostino fresco de Burriana Alberto Valero’.

Aquí 2 de nosotras probando esta primera tapa, qué hambre!

En El Obrador (C/ Barranquet) nos sirvieron una tapa que recogía los sabores del mar y la tierra, trigueros y gambas a la bechamel ‘Crujiente de queso de cabra y gambas’.

En esta ocasión, degustamos una flor, como podéis ver en la foto. En Mestral (C/ Major) trabajaron la presentación con la tapa ‘Fantasía de primavera’ que era una tulipa de serrano con revuelto de morcilla y crema de setas.

En La Brasa (Camí d’Artana) nos prepararon la tapa ‘Santiaguillo’, de bacalao, patata confitada, ajonesa suave casera y gambas (apto para celíacos). Era muy suave pero con intenso sabor y nos la presentó la cocinera en persona. No conocíamos el bar pero nos dio muy buena impresión.

En Quin Café (C/ Ample) nos sorprendieron con una mezcla de sabores dulce y salado muy original. La ‘Burger Quin’ estaba formada por un donut, hamburguesa, bacon y queso. Tan calórica como rica!

Para acabar, esta original presentación de la tapa ‘Bomba de puchero’ en Bómbora Surf Café (Pl. Estany Colombrí). Antes de tomarla te dan las instrucciones de cómo hacerlo, pues en el vasito lleva el caldo que hay que introducir en el pan con los ingredientes, para así darle el sabor final.

Os animamos a que visitéis nuestra ‘trendy town’ y finalicéis la ruta de la tapa con nosotras, pues hasta el día 2 podemos degustar más tapas. Que aproveche!!!