In a trendy town

Decía Omar Khayyam en su “Poema a los amantes del vino” que “Si los amantes del vino y del amor van al infierno, vacío debe estar el paraíso” . Y es que el beber vino es, para muchos, uno de los placeres de la vida. Sin embargo, al hacer referencia a un buen vino, muchos pensarán en un Rioja, un Ribera del Duero o un Albariño, pero ¿y qué tal más cerca? El pasado fin de semana una de nosotras tuvo la suerte de asistir a la cuarta edición de Los Mejores Vinos de Castellón , un evento que, como su propio nombre indica, trata de dar a conocer los mejores productos enológicos de la provincia. Las mejores y más reconocidas bodegas estuvieron presentes allí, ofreciendo degustaciones de sus vinos, tintos y blancos, y demostrando el gran nivel vinícola que también hay en nuestros pueblos del interior. ¿Queréis conocer algunos de ellos? Tomad nota . Flor de Clotàs. Premio Medalla de Oro al Tinto de hasta 6 meses crianza otorgada por ASUCAP, Asociación de Sumillere...