Un vino, ¿y por qué no de Castellón?

Decía Omar Khayyam en su “Poema a los amantes del vino” que “Si los amantes del vino y del amor van al infierno, vacío debe estar el paraíso”. Y es que el beber vino es, para muchos, uno de los placeres de la vida.

Sin embargo, al hacer referencia a un buen vino, muchos pensarán en un Rioja, un Ribera del Duero o un Albariño, pero ¿y qué tal más cerca?

El pasado fin de semana una de nosotras tuvo la suerte de asistir a la cuarta edición de Los Mejores Vinos de Castellón, un evento que, como su propio nombre indica, trata de dar a conocer los mejores productos enológicos de la provincia. Las mejores y más reconocidas bodegas estuvieron presentes allí, ofreciendo degustaciones de sus vinos, tintos y blancos, y demostrando el gran nivel vinícola que también hay en nuestros pueblos del interior. ¿Queréis conocer algunos de ellos? Tomad nota.

Flor de Clotàs. Premio Medalla de Oro al Tinto de hasta 6 meses crianza otorgada por ASUCAP, Asociación de Sumilleres de Castellón y provincia, tras la realización de catas a ciegas. Lo probamos y nos encantó, tanto que hasta nos llevamos alguna botella…

Bodega: Vicente Flors. Localidad: Les Useres

Clos d’Esgarracordes. Obtuvo dos galardones, medalla de plata en Tinto de hasta 6 meses de crianza al Clos d’Esgarracordes Roble y medalla de plata en blancos jóvenes al Clos d’Esgarracordes Blanco. También lo hemos probado y es excelente.

Bodega: Barón d’Alba. Localidad: Les Useres

Por cierto que las bodegas Baron d’Alba ofrecen packs de visita guiada+ degustación de vinos por muy poco dinero, dirigidas a los amantes del buen vino. 

Roques Negres. Galardonado con medalla de plata al Tinto Joven. Vino con recentísima etiqueta, tal y como nos comentó su bodeguero, de etiqueta negra y con un homenaje al propietario de los viñedos, don Francisco Salvador. Recomendado para paladares más suaves. También nos encantó.

Bodega: El Mollet. Localidad: Les Useres

Magnanimus. Uno de los más reconocidos en la provincia. Obtuvo medalla de plata a Tintos de Guarda con Magnanimus Platino y medalla de plata en Blancos Jóvenes con Magnanimus Blanco. Estupendo.

Bodega: Mayo García. Localidad: Vilafamés

Vega Palancia. Medalla de plata a Tintos de Guarda. Nos encanta tanto su sabor, como su diseño.

Bodega: Vega Palancia. Localidad: Azuébar

La perdición. Galardonado con la medalla de oro en Tintos de Guarda. Reconocible por su etiqueta, de diseño azul muy divertido, y su sabor.

Bodega: El Plano del Águila. Localidad: Segorbe

Alcoví. Premiado con la medalla de oro al mejor blanco joven. Excelente para los que prefieran el blanco al tinto.

Bodega: Bodegas Alcoví. Localidad: Almedíjar

Y por si fuera poco, a la degustación de vino, le acompañó la cata de otros productos de la provincia, como jamones, quesos y aceites.

Embutidos Flor. Probamos el jamón y era exquisito.

Quesos Almassora. Con sus quesos de cabra y oveja nos enamoraron.

Aceites Virgen Extra de Bodegas Besalduch Valls. Nos sorprendió al lanzar también su propia línea de cosméticos.

Y visto esto, ¿a qué esperas para probar uno de los vinos de la provincia de Castellón? Corre, compra alguna botella y compártela con alguien a quien quieras y cuéntanos qué te ha parecido. Porque como dijo George Brassens: “El mejor vino no es necesariamente el más caro, sino el que se comparte”.

Fotografías cedidas por el portal web La Plaza del Mar. Grupo Panorama.